Kookcursus Syrisch koken door Rola Alghadban – gecanceld
Helaas is door onvoldoende aanmeldingen de cursus gecanceld. Mogelijk komt deze later nog eens terug.
.
Iets nieuws in de Hensbroeker Kerk! Na het succes van de kerkdiners met Remco en Ylenia Borsato uit Heiloo – zes keer een uitverkocht huis – gaan we opnieuw op de culinaire toer, maar dan heel anders. Workshops Syrisch koken!
Proef aan de Midden-Oosterse keuken, geniet van Syrisch eten. Rola Alghadban geeft de workshops. Zij woont in Ursem, is 37 jaar en heeft koken als hobby.
Samen in de nieuwe en ruime keuken van de kerk Syrische maaltijden bereiden, en samen in het schip van het monumentale gebouw – op de eeuwenoude zerkenvloer – genieten van het resultaat. Om van te watertanden!
Vanaf half mei
Rola begint half mei met de eerst groep. Voor een groep bestaat de workshop uit vier avonden. Voor de eerste groep is dat maandag 16 mei, maandag 23 mei, maandag 30 mei en woensdag 8 juni (niet op een maandag vanwege Pinksteren). De workshop duurt steeds van zeven tot tien uur. De kosten zijn 50 euro per persoon per avond, inclusief drankjes.
Een groep bestaat uit maximaal twaalf personen. Voor de eerste groep zijn nog enkele plaatsen vrij. Bij voldoende belangstelling start Rola na half juni met een tweede groep. Voor meer informatie en aanmelden kun je haar bellen of mailen: 06-41699172, rola6268@gmail.com.
Damascus
Rola Alghadban woont sinds zes jaar in Ursem. Zeven jaar geleden kwam zij met haar dochtertje in Nederland vanuit Syrië. Na bijna een jaar volgden haar toenmalige man en de twee andere kinderen. Rola is geboren in Damascus, de hoofdstad van Syrië.
Na onderdak in diverse opvangcentra, onder meer in Ter Apel en Den Helder, kwam zij in Ursem. Daar woont zij met haar kinderen (15, 13 en 11 jaar). Zij werkt bij Bakkerij Pater in Avenhorn.
Het idee van workshops Syrisch koken had zij al langer. Corona gooide roet in het eten. Voor haar workshops zocht zij een sfeervolle ruimte met voldoende mogelijkheden. Eet smakelijk!
Rola, tel 06-41699172
rola6268@gmail.com